DES LIQUEURS FAÇONNÉES À LA MAIN, POUR LES PROFESSIONNELS QUI NE VEULENT PAS DE L'ORDINAIRE.

Des liqueurs artisanales façonnées à la main dans les Monts d'Or, pensées pour distinguer une carte de bar, une carte des vins ou une sélection cadeaux. Fabrication en petites séries, macération et assemblage, sans compromis sur la qualité.

CONTACTEZ NOUS

VOUS ÊTES...

  • CHR

    Un digestif ou une base cocktail qui sort du lot, pour une carte qui a une histoire à raconter.

  • CAVES / ÉPICERIES FINES

    Une référence artisanale et locale, produite en petites séries, pour un rayon qui valorise le savoir-faire.

  • BARS À COCKTAILS

    Comité d'entreprise, agence événementielle ou traiteur en recherche de cadeaux d'affaires ou de lots

  • CSE / ENTREPRISES

    Un cadeau d'affaires ou un lot qui change des coffrets standards, avec possibilité de personnalisation.

CE QU'ON FAIT

Atelier Pelisson / Le Flacon élabore des liqueurs par macération et assemblage pas de distillation. Chaque recette est calibrée avec la même approche que la recette d'une pâtisserie avant d'être produite en petites séries dans notre atelier des Monts d'Or, près de Lyon.

POURQUOI TRAVAILLER AVEC NOUS ?

  • Une exigence de pâtissier appliquée à la liqueur : dosages au gramme, équilibre sucre / acidité / alcool travaillé comme une recette de dessert.
  • Fabrication artisanale et traçable : Tout est produit dans notre atelier, en petites quantités, avec un alcool de blé français, une eau pure et des matières premières sélectionnées.
  • Un contact direct avec le producteur : Pas d'intermédiaire, une entreprise à taille humaine, vous parlez à la personne qui fabrique.
  • Des volumes adaptés au CHR : Nous travaillons en petites séries et nous livrons nous mêmes nos produits.
  • Un produit qui raconte une histoire : Utile pour un menu, un briefing d'équipe en salle, ou une fiche produit qui donne envie.

FABRICATION À FAÇON / SUR MESURE

UNE ENVIE PARTICULIÈRE ? ON PEUT LA FAÇONNER AVEC VOUS.

Au-delà de notre gamme, Le Flacon propose un service de fabrication à façon pour les projets sur-mesure :

  • Une bouteille personnalisée à votre nom : Pour un cadeau d'entreprise, un mariage, un événement.
  • Une recette exclusive : Développée avec vous à partir de notre travail de R&D sur les macérations et assemblages.
  • Une édition limitée : Pour votre établissement ou votre marque.